Ernährung
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Ausgewogene Ernährung sowie genussvolles Essen und Trinken sind Teil eines gesundheitsförderlichen Lebensstils. Nahrung versorgt unseren Körper mit Energie, lebenswichtigen Nähr- sowie Schutzstoffen und fördert unser Wohlbefinden. In der Schule steht die Gestaltung eines genussvollen und verantwortungsvollen Essalltags im Zentrum. Dabei wird nicht zwischen gesunden und ungesunden Nahrungsmitteln unterschieden und das Essen ist nicht auf physiologische Vorgänge beschränkt. Im Schulalltag soll eine Esskultur gelebt werden, in der z.B. das gemeinsame Zubereiten und Essen von Speisen und das Erkunden von Nahrungsmitteln positiv besetzt sind.
(Aus: PH Zürich, Planungshilfen Gesundheitsförderung und Prävention, 2020)