Restaurant Dählhölzli: Kredit für Umsetzung Betriebskonzept
Die Betriebskommission des Fonds für Boden- und Wohnbaupolitik hat einen Kredit von einer Million Franken zur Umsetzung von Pächteranforderungen im Restaurant Dählhölzli gesprochen. Das Restaurant wird aktuell saniert und im Sommer 2025 an eine neue Pächterin übergeben. Mit den Investitionen werden insbesondere Betriebsabläufe an das Gastronomiekonzept der ausgewählten Pächterin angepasst und die Flexibilität für den Betrieb gesteigert. Dadurch wird gewährleistet, dass das neue Restaurant in diesem Sommer eröffnet werden kann.